Lavautensilios Sammic LU-61H, con altura útil de lavado de 820 mm. Ideal para el lavado de utensilios de grandes dimensiones. Cesta de 630x550 mm.

• Elevada potencia y presión: especialmente indicados para restauración, heladería, repostería y carnicerías.
• Construido totalmente en acero inoxidable.
• Doble apertura de la puerta, perfectamente contrabalanceada, para minimizar el esfuerzo de su apertura.
• Doble pared: funcionamiento silencioso y reduce dispersiones térmicas.
• Acabados redondeados en el interior de la máquina: ausencia de ángulos con acumulación de suciedad.
• Difusores de lavado embutidos en tubo de acero inoxidable.
• Difusores de lavado y aclarado rápidamente desmontables.
• Microrruptor de seguridad en la puerta y seguridad electrónica para garantizar la temperatura y tiempos de lavado de la máquina.
• Panel de mandos electrónico con LED indicador de temperaturas de lavado y aclarado.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS LAVAUTENSILIOS SAMMIC LU-61H:

• Medidas Exteriores: 675x803x2.015 mm. (AnchoxFondoxAlto)CERRADO.
• Medidas Exteriores: 675x1.150x2.200 mm. (AnchoxFondoxAlto)ABIERTO.
• Dimensiones de la cesta: 630x550 mm.
• Altura útil: 820 mm.
• Ciclos: 3.
• Duración ciclo(s): 120 " / 240 " / 360 "
• Producción cestos/hora: 30 /15 /10
• Potencia bomba presión: 370 w.
• Potencia de la bomba: 4 Hp / 3.000 W
• Resistencia cuba: 5.300 W
• Resistencia calderín: 8.300 W
• Potencia Total: 11.200 W.
• Temperatura Alimentación: 10 ⁰C - 60 ⁰C
• Grados de lavado: 10 ⁰C - 60 ⁰C
• Temperatura de aclarado: 10 ⁰C - 90 ⁰C
• Capacidad de la cuba: 60 Litros.
• Capacidad del calderín: 8 Litros.
• Consumo agua/ciclo: 7 Litros.
• Altura máxima base-desague: 185 mm.
• Diámetro de desague: 30 mm.
• Peso neto: 150 Kg.

DOTACIÓN LAVAVAJILLAS SAMMIC LU-61H:

• 1 Cesto de Acero Inoxidable.
• 1 Suplemento para 4 bandejas.
• Dosificador de detergente.

ACCESORIOS LAVAUTENSILIOS SAMMIC LU-61H.

• Cestas Inox.
• Descalcificadores manuales.
• Inserto para acoplar a cestas.

FICHA TÉCNICA LAVAPEROLAS SAMMIC LU-61H

DESPIECE LAVAUTENSILIOS SAMMIC LU-61H

PÁGINA WEB SAMMIC: LAVAUTENSILIOS LU-61H

Pasos a Seguir y lo que debes Tener En Cuenta a la hora de comprar un Lavautensilios SAMMIC LU-61H:

• Toma de corriente (monofásica o trifásica): Esto lo sabrás fácilmente ojeando la placa con las características del propio lavavajillas industrial. Procura que la toma de la que dispongas tiene la tensión suficiente.
• Toma de agua: Necesitará una corriente de presión de entre 2 y 6 kg por cm^2. Esta presión es la más común pero si por algún motivo no dispusieras de ella, entonces deberás instalar una bomba de presión. Básicamente deberás hacer esto porque si no dispone del mínimo, tu lavavajillas no podrá limpiar ni aclarar de la forma que le corresponde. Para poder instalar tu lavavajillas necesitarás una toma de agua con grifo y con una salida “macho” con rosca de 3/4. Si el agua es dura, es aconsejable instalar en el lavavajillas un descalcificador o depurador de Agua.
• El desagüe: Simplemente asegúrate que esté por debajo del nivel de la máquina. Si no lo está, entonces opta una instalar bomba de desagüe que tenga un diámetro mínimo de 45 mm.
• Dosificador de Abrillantador: Lo llevan de serie casi todos los Lavavajillas.
• Dosificador de Detergente: Solo hay que poner el tubito en una botella para que absorva y si no se pone, hay que echar dentro de la cuba un cacito cada x lavados.

Si estas cinco cosas ya las tienes claras y está todo en orden, ya podrás desembalar tu lavavajillas para colocarlo y ponerlo en marcha. Recuerda que a veces dentro del aparato también suelen haber embalajes, no los dejes dentro. Ahora simplemente deberás enchufarlo -primero de todo- a la corriente eléctrica. Seguidamente, conéctalo al agua a través de la manguera que la propia marca te suministra con el pedido que hagas. Después, deberás introducir el tubo de vaciado del lavavajillas en el tubo de desagüe. Por último, suministra el abrillantador que corresponda y, cuando ya lo tengas todo, se recomienda hacer un primer lavado sin vajilla. Así te asegurarás de que estará limpio antes de utilizarlo por primera vez.

¿Cuándo necesitas una bomba de desagüe?

Si el desagüe no está por debajo del nivel de la máquina, tendrás que optar por escoger un lavavajillas que incorpore una bomba de desagüe. La gran mayoría de fabricantes te ofrecen esa opción si lo necesitas. Si no, una práctica muy habitual es la de colocar un bastidor de unos 25-35 cm. de alto para solucionar el problema.